中懷新會陳皮
陳皮文化?
廣陳皮和陳皮的區(qū)別
來源: | 作者:中懷小婭 | 發(fā)布時間: 2022-02-26 | 3190 次瀏覽 | 分享到:

陳皮都是屬于廣為人知的常見中藥材,因?yàn)樵谖覈谋姸嗟胤蕉加谐霎a(chǎn)陳皮,因此大家開始傻傻分不清楚哪里的陳皮才是最好的,通過陳皮的不同產(chǎn)地來區(qū)分,我們可以將陳皮分為廣陳皮和普通陳皮,這兩者有著天淵之別,在購買陳皮之前,建議大家先看看今天小編給大家整理的相關(guān)區(qū)別點(diǎn),一看便知。

廣陳皮和陳皮的區(qū)別

廣陳皮和陳皮的區(qū)別

品種有區(qū)別

廣陳皮一般所指的是由蕓香科植物,茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮,廣陳皮更有新會柑皮、新會果皮、新會青皮、新會黃皮等多個品種,而陳皮的話,是來自蕓香科的福橘、大紅袍和溫州蜜柑等的干燥成熟果皮,這兩者從品種來說,有所區(qū)別。

產(chǎn)地有區(qū)別

廣陳皮,是廣東省的地道中藥材,主要的產(chǎn)地集中于廣東的新會或者是思維地區(qū),尤其是新會,廣陳皮的產(chǎn)量基本上占據(jù)了90%的比例,區(qū)別于廣陳皮的普通陳皮,主要產(chǎn)地是集中在我國的福建、四川、浙江等地方。

廣陳皮和陳皮的區(qū)別

質(zhì)感有區(qū)別

制成的廣陳皮和陳皮兩者,從原料的質(zhì)感上來說,有所區(qū)別,廣陳皮一般為三瓣相連,形狀會十分的整齊,而且厚度均勻,從外表來看,質(zhì)感柔軟,脈絡(luò)清晰,但是如果是普通的陳皮,瓣數(shù)不一,而且片狀也會有呈現(xiàn)不規(guī)則的狀況出現(xiàn),內(nèi)表面淺黃白色,略顯粗糙。

營養(yǎng)有區(qū)別

通過大量的研究表明,廣陳皮比陳皮中的揮發(fā)油成分含量要更高,另外,在廣陳皮中,我們還可以發(fā)現(xiàn)眾多的檸檬烯、松油烯、月桂烯等有效活性營養(yǎng)成分,因此從營養(yǎng)及其功效來看,廣陳皮要比陳皮高得多。

建議大家前去購買陳皮的時候,首先要來看一下小編今天分享給大家的廣陳皮和陳皮兩者區(qū)別點(diǎn),這樣大家既不會上當(dāng)受騙,也可以買到自己喜歡的優(yōu)質(zhì)的陳皮了,如果大家還是不放心的話,最好還是帶上懂行的人,一同前往選購哦!