中懷新會(huì)陳皮
陳皮文化?
酥脆香濃陳皮花生,用時(shí)間釀造的好味道,健康不上火
來(lái)源: | 作者:中懷小婭 | 發(fā)布時(shí)間: 2022-04-10 | 652 次瀏覽 | 分享到:

花生,真的是休閑食品中的YYDS。

看劇、嘮嗑、下午茶,

無(wú)論何種場(chǎng)景,

花生似乎總能給人一種撫慰。

而陳皮花生,

那一口花生的脆香與陳皮味,

叫人在記憶中念念不忘。



陳皮花生 嘗過自難忘

每一粒花生都浸足了陳皮的香





一打開陳皮花生的包裝袋,

陳皮的香就撲鼻而來(lái)。

拿起一?;ㄉ?,輕輕捏,

“pia”一聲,清脆的花生從殼中剝開,

飽滿的花生仁讓人忍不住往嘴里輕輕一扔,

仔細(xì)咀嚼著,一股濃濃的陳皮香,

外加一股淡淡的柑果香味

在口腔里不斷地回蕩,

讓味蕾欲罷不能!

吃完花生之后再嚼一片陳皮碎,滋味更棒!





陳皮熬水煮 好吃不上火

夠純粹的陳皮花生




當(dāng)福建龍巖珍珠花生遇上新會(huì)的八年陳皮,

就像注定的一對(duì)知己,無(wú)比匹配。

為了追求原汁原味,

真材實(shí)料采用真正的八年陳皮

進(jìn)行100分鐘的熬制,

并且每袋還混入了50克陳皮碎,

造就真正、純粹的陳皮花生。



福建龍巖珍珠花生 陳皮更入味

殼薄肉緊實(shí),真香!


自古以來(lái),龍巖人把花生視為吉祥之物。

它之所以象征“財(cái)丁兩旺”、繁榮昌盛,

是因?yàn)楸褐坪蟮墓氏阄稘庥簟⑸蛩冢?/span>

皮殼則愈剝愈多(一變兩)。


龍巖花生口感香、酥、脆,

色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿。

具有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、

滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止瘧之功效,

食之令人回味無(wú)窮。



8年新會(huì)陳皮熬水

養(yǎng)身法寶,貴比黃金

與這上好花生搭配的,

是來(lái)自核心產(chǎn)區(qū)天馬村,

陳化了整整8年的新會(huì)陳皮。



這里保留了原生態(tài)環(huán)境,

種植的柑樹不用化肥,只用干雞糞,

從源頭就沒有農(nóng)藥成分殘留;


新摘下來(lái)的新會(huì)柑

從果子頂部正三瓣開皮挖出果肉,

只留新鮮、完整的果皮,

這一步的淘汰率就高達(dá)15%;



只有這樣,

才能做出質(zhì)軟、皮厚、性溫,

味甜香的好陳皮。



俗語(yǔ)說(shuō):

“一兩陳皮一兩金,百年陳皮賽黃金”。

新會(huì)陳皮隨著歲月積淀,

陳皮里面的苦、澀和辣味會(huì)逐漸消失,

慢慢生出陳香;

一般來(lái)說(shuō),

3年陳化是基礎(chǔ),5年氣味、養(yǎng)生效果更佳,

8年陳皮,已然是珍品了。


所以先吃花生,再吃陳皮,兩種都不能錯(cuò)過!

畢竟,在每一顆花生的食用過程中,

都能感受到八年時(shí)間晾曬的心意,彌足珍貴;

而且市面上單買50g陳皮(*每一袋的含量),

就已經(jīng)不止這個(gè)價(jià)格。



100分鐘慢煮

用時(shí)間釀造好味道


要想做出讓人難忘的味道,

光靠食材還不夠,還要有一絲不茍的態(tài)度

和不計(jì)時(shí)間成本的付出。


單是花生,

就得由人工一顆顆挑選出小果、壞果,

之后經(jīng)過幾輪清洗,確保干凈衛(wèi)生。


再與陳皮放進(jìn)料水中煮,

整個(gè)過程要耗費(fèi)足足100分鐘。

陳皮的清香才會(huì)滲透到花生中,香醇不膩口;



吸足了陳皮香氣的花生,

烘干后加入烤制好的陳皮碎,

美味可口的陳皮花生就大功告成了。


值得一提的是,

新添的陳皮不是一開始煮過水的陳皮。

而是經(jīng)過了7道工序、耗時(shí)45天炮制的陳皮碎,

酥脆適口,和花生很搭。


自享送禮佳品之選

大方得體,老少皆宜


陳皮花生,似乎帶著一種神奇的魔力,

柑橘的清香不停刺激著味蕾。

無(wú)論老少,都適合吃,

健脾養(yǎng)胃,健康之選哦!

有需要陳皮批發(fā)或者陳皮加盟的朋友歡迎咨詢中懷新會(huì)陳皮,【中懷】隸屬于江門市新會(huì)中懷堂有限公司新會(huì)區(qū)的源頭廠家,是一家專注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的柑茶品牌企業(yè)。公司團(tuán)隊(duì)成立于1986年3月,擁有兩座符合國(guó)家級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房及一棟多功能運(yùn)營(yíng)中心,占地面積達(dá)8000多平方米。公司先后獲得廣東省名優(yōu)產(chǎn)品、中國(guó)陳皮行業(yè)十大品牌、質(zhì)量檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)合格產(chǎn)品、政府采購(gòu)優(yōu)秀供應(yīng)商、中國(guó)綠色健康產(chǎn)品、中國(guó)315消費(fèi)者可信賴產(chǎn)品。作為廣東三寶之首的新會(huì)陳皮,為著名的藥食同源之品,為藥者,具有理氣健脾,燥濕化痰的功效;為食者,可以調(diào)味增香,提振食欲,陳皮以陳久者為佳,無(wú)論其藥用價(jià)值還是食用價(jià)值,年頭越久的陳皮效果越好,就像老話說(shuō)的那樣,一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金。陳皮國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn),地域覺得價(jià)值,健康源于自然,每片都精挑細(xì)選,年份足,氣味香,歡迎品鑒。中懷秉承:傳承、創(chuàng)新、精品、誠(chéng)信、共贏的精神,把握時(shí)機(jī)努力創(chuàng)新,穩(wěn)建經(jīng)營(yíng)開拓進(jìn)取,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)營(yíng)銷模式,努力打造成創(chuàng)新現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè),在新會(huì)陳皮行業(yè)獨(dú)樹一幟。




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